【白金台】ジョンティアッシュ
こちら、2ヶ月半前です笑
すっかり投稿を忘れていた、私のご褒美ご飯第二弾🤩
白金台のジョンティアッシュさん❤️
ゴエミヨ2020掲載のお店、かつシェフはロブション系なので楽しみにしておりましたー！
サクッとランチコースです。
事務職系OLなので背伸びしてランチです🤣
おなかが空いていて、全てを写真に収めるのを忘れてしまったので一部だけ笑
この黒のレースみたいなのは、炭を練り込んだクッキー✨
女子が好きそうな繊細さ、素敵なビジュアル。
お肉。
量がちょうどよかった🙌
フレンチはやはりビジュアルが素敵です。お皿がもはやアート。
ラベンダー風味のクリームブリュレ。
これはさっぱりしてとても良かったです😄
ミニャルディーズは小さなマカロンにフィナンシェ。可愛い入れ物に入ってきて、遊び心も満点💯
しかもどちらもとっても美味しい！
7品くらい出てきたのですが、
写真も撮り忘れ、記憶も薄れており何だか内容の薄い記事になってしまった。。
10月頭頃でしたが、ソーシャルディスタンスもしっかりしており、店内は私たち含め3組くらいかな？？
大人な雰囲気で静かにランチを楽しめました。
おひとり様でランチコースを召し上がっている人もおり、素敵だなって思った😄
ノンアルコールワインも種類が選べたので、下戸の私はありがたかった🙏
シェフが静岡出身なのかな？
静岡の食材をうまくお料理に組み合わせており、前菜でうなぎパイが出たりと、遊び心もたくさん😁
帰りも下までシェフ自らお見送りしてくださり、お土産までいただきました。
シェフ、私と年齢がさほど変わらないように見えたのですが、若いのに凄い‼️
和食に引き続き、美味しいご飯を楽しめました。
私は食べることが好きなので、感染に気をつけて、しっかり対策してそうなお店or個室を選んで、orテイクアウトやお取り寄せも活用してor家族等の身近な人と行くようにして、私なりにコロナ禍での食事を楽しんでます😆
【白金台】シェラトン都ホテル
先月の話になりますが、
めーーーーっちゃ久しぶりに親友ちゃんと会いました😭💓
私が仲の良い友達は医療従事者が多いので、
そんなこともありみんなかなり真面目に自粛してました。
私は医療職ではないけれど、
万が一のことがあったら、職場の仕事規模が大きすぎてそっちに何かあったらと思い、
わたしもまたまじめに自粛しつつ、テイクアウトしつつで大人しくしてました。
そんな私が友達と会ったのは3月以来。。泣
コロナが落ち着いてきた秋口に会う約束したんだけどなかなから予定が合わず11月に💦
11月はまた感染者が増えてきていたので、
安全に気をつけて出来るだけ距離が取れて対策しっかりしていそうなところということで、
あまりガヤガヤしてなさそうなところということで、白金台のシェラトン都ホテルにしました。
ソーシャルディスタンスもバッチリだったし、
大正解🙌
ウェルカムドリンクは安定のノンアルコール。
抹茶ミルクにしましたよ😆
セイボリーも可愛くて量がちょうど良い！
大好きなスコーン❤️
クロテッドクリームが好きなんです。
スコーンにたっぷりのクロテッドクリームに、ジャムを少々😍
幸せすぎるわ😍
久しぶりに会うと、話に花が咲く🌼
アラサーともなると、健康の話や職場の話が中心です😝
お互い健康に気をつけて、
また旅行とか行けるといいな。
そのためにも、今はしっかり感染対策！
そして、テイクアウトとかお取り寄せとか、
細々とやってる寄付で、少しでも経済の支えになればよいな。
【上野毛】ラトリエアマファソン
実は上野毛、初上陸です😇
最近、大井町線沿いを攻めてまして、
尾山台のオーボンビュータン、等々力のアサコイワヤナギ等々、テイクアウトメインのデブ活を続けています。
この日は平日休みが取れたので、
気になっていたこちらのお店へ！
ラトリエ ア マ ファソン （L'atelier à ma façon） - 上野毛/パフェ [食べログ]
昔、町田にあったカフェ中野屋さんのパティシエが独立をしたお店なんだとか🤔💡
とーっても芸術的なパフェが食べられるお店で前から気になってました。
私が頼んだのはこちらのパフェ💁♀️
和梨と葡萄をふんだんに使用した秋のピュイダムール😍
断面がもはや芸術です！
細かい賽の目にカットした和梨に、葡萄が敷き詰められ、少しオリーブオイルのアクセントに、かぼすのシャーベットが中に。
そしてはちみつのムースが上に鎮座しています。
甘さ控えめで、フルーツが多いのでさっぱりとした一品。
ぺろっと食べちゃいました❤️
そしてこちら、私が頼んだものではないけれど、燻製にしたミルクジェラートにタルトタタン風、カルヴァドスのジュレも入りお酒入りのお店のスイーツ。
ここのお店はお一人様が中心かな？
皆様お1人で芸術と向き合ってパフェを堪能していました。
中にはお1人で２つ食べている方も！
でも分かる！出てくる時のワクワク感💓
違うメニュー頼んだら、どんな芸術が出てくるのかなってとっても楽しみだもん。
そして意外だったのが、私たちの滞在時間40分ほどの間におひとり様男子2人、お二人様男子1組が来店してて、このお店は老若男女問わずファンが多いのだなって思いました。
そして、男の子1人でも好きなもの食べにきてて良いなって思った😆
このお店、おひとりさまがとっても多いので、
素敵な店内とBGMの中、ゆっくりのんびり美味しいパフェを堪能できます👍
優雅な昼下がりでした❤️
【有楽町】うな富士
私は名古屋出身なのでうなぎが大好きなんです💓💓💓
名古屋で特にお気に入りのうな富士さんが、日比谷OKUROJIに出店したと知って、
行ってきましたー！！
ここの鰻は青鰻なので、通常のお店で使用しているウナギに比べるとケタ違いに肉厚なんです。そして、肝焼き！！
ここのを食べると他が食べられなくなるレベル😤‼️
まずこちらひつまぶし💁♀️
ひつまぶし大好きです❤️
でも、実は有名なあつた蓬莱軒は食べたことないんだ笑
それなのにひつまぶし好きを語って良いのかって問題はさておき、ひつまぶし好きです☺️
肝焼き本当美味しい😍
名古屋の本店と変わらぬ美味しさが東京で味わえるなんて嬉しい😆
これは絶対食べるべしの美味しさです！
名古屋ってグルメのレベル高いと思ってる。
名古屋で認められるとだいたい東京に進出してもうまく行ってる気がします。
名古屋は喫茶店文化が根強いからか、おしゃれなカフェもたくさん🙌
おいしいおみせがまたひとつ、身近になって嬉しいな。
でも、またコロナ禍が落ち着いたら名古屋のお店にも食べに行きたいなぁ❤️
【表参道】太月
ちょっと仕事が猛烈に忙しくて、ようやくひと段落したので残業代を引っ下げて、ご褒美ランチと行きました❤️
表参道にありますミシュラン星付きの懐石ベースの日本料理店、太月さんに行って来ました。
日本料理 太月 （タゲツ） - 表参道/懐石・会席料理 [食べログ]
表参道の路地裏にあります。
このお店、個室料金がかからないんです！
コロナ禍で実に8ヶ月ぶりの表参道！
コロナ脳なんて言われそうですが、私めちゃくちゃ警戒して真面目に自粛してたんです。
一応、極力個室のお店で外食を。
頼んだのは8000円のコース。
ナスの焼き浸し。
上には生姜と手削りの鰹節が。
香ばしくって、お出汁がとても美味です。
八寸
レモンの皮に入った白和え
バイ貝の煮物
フグの皮の煮凝り
あん肝
メヒカリと銀杏の揚げ物
大好きな肝系と煮凝りがありますよ！！
このお店は京風の味付けで優しくてとっても好みです。
椀物
花咲蟹の真薯の入ったお吸い物
これが最高に良き！
蟹の身もゴロゴロ。薄味なのにしっかりと出汁が取られており、旨味を感じられます。
蟹からもよい出汁が出ている。
胃がホッと温かくなります。
お造り
この日は相模湾で取れたカジキと鯛です。
左は酒盗ベースの付けダレ。
珍しい！梅醤油とかはあるけどこれは珍しい。
そして、お刺身にとってもよく合います。
穴子の白焼き
上には飾り包丁をした生姜と、横には梅ワサビを添えて。
ふっくら香ばしい穴子です。
鯛のお頭の焼き浸し
おめで鯛！
これもまた少しとろみのついたよいお出汁に香ばしい鯛のお頭が浸かっています。
無心になって食べてました笑
ここでご飯の登場なのですが、旅館の朝ごはんかと思うくらい大量のごはんのおともが❤️
いくらと、牛時雨が個人的ヒット❤️
ついついご飯お代わりしちゃいました。
そして、余ったご飯はなんと！
ちりめんじゃこのおにぎりにしてお持たせしてくださいました（嬉しい😆）
お腹がはちきれんばかりに堪能し…デザート3種です！
左からプリン（かぼちゃベースかな？）、紫芋のモンブラン（下にはクリームチーズとあんこを混ぜたものが敷かれています）
そして、大ヒットのお抹茶モナカアイス。
自家製の黒蜜ゼリーが挟み込まれており、美味しい🤤
このお店、茶懐石がベースですね。
写真を撮り忘れましたが、炊き立ての蒸らす前のご飯を一文字に盛り付けて、出してくださいました。
アルデンテ！甘くて美味しい😳
希望すれば最後にお抹茶も頂けますし、要所要所に茶懐石の要素が☺️
ミシュラン☆のお店なのに敷居が高くなく、どこかアットホームさもあり、お料理も優しい。
肩肘張らずにお伺いすることができました。
久しぶりの外食に、久しぶりの美味しい和食に大満足な1日でした。
ご褒美ご飯、実はもう一件予約しているのでそちらもとっても楽しみです😊
お久しぶりの…
とってもお久しぶりのブログになりました笑
ほぼ1年ぶり😳
私は元気です。
新しい職場にも慣れ、転職して本当に良かった😭‼️
と思いながら、日々充実した毎日を過ごしています。
東と西の最高学府かつ英語ペラペラが半数以上を占め、なんかもはや高学歴がスタンダードで学歴コンプなわたし…😂
なんてところに来てしまったんだ…😱
と思いましたが、私の社畜のような前職の経験はどうやらここで役に立っているようです。
前と違って、自分の意見もしっかり言える！
英語は…もっと頑張ろう💦
これからも頑張ってお仕事していきます😆
プライベートは…順調…なのかなぁ笑
予想以上に亀🐢
着実に進んではいるけれど、私はリニアモーターカーのスピードで進みたい…泣
人生を決めるのは自分なので、自分の人生を自分が望むようにしていけるよう、頑張りたいと思います👊
コロナ禍でリモートワーク中心となり、
膨らみました🐷
頑張ってダイエットしようと思うので、OLの独り言改め、ダイエット日記も付けよう。
ただ、私は下手くそなセルフストレッチで身体を傷めましたので、文明の力に頼ってダイエットしていきまする🙆♀️
と、その前にご褒美ご飯の記録も…✏️
基本はダイエット、美味しいご飯は別腹です笑
いつぞやのうさぎフィナンシェ❤️
あの日見た光景
台風19号の被害がどんどん出ています。
被災された皆様にお見舞い申し上げます。
1日でも早く、これまで通りの生活を取り戻せますように。
今回の台風19号は私にとって、記憶に深く刻まれる台風になりました。
私は、首都圏に住んでまして、今回、かなり報道された多摩川から程近いところに住んでいます。川の位置によっては直線距離で1キロ圏内です。
台風の日は朝から大雨。
今回の台風では、河川の増水による災害が懸念されていましたので、朝からチェックしていました。
Yahooで河川の水位を確認できるのですが、
平常表示から午前中の段階で水防団待機準備の4.5mを超え、さらに水かさは増え、氾濫注意水位の6mを、そして避難判断水位の7mを超え、あっという間に氾濫危険水位へ。
ものの1時間半の間に1.7mもの水位が上がって行く恐怖。水かさ10m超えという、見たこともない水位にいつ氾濫してもおかしくないという恐怖。
午前中から携帯へ、そしてTVで鳴り響く緊急速報。加えて台風上陸の本番を迎えるのはこれからという状況に気が遠くなる思いでした。
Twitterを見ると、そこかしこで氾濫した？冠水してる？情報が錯綜しすぎていて、どれが本当なのかフェイクなのか分からない。
そして、本当だとしても報道が追いついていないため真偽を確認しようがない。
多摩川と一口に言っても、一級河川のため八王子の方から川崎、東京を挟んで流れる一級河川です。どこが氾濫しているのか分からない、、
河川の様子を定点観測できる国交省の提供映像をリアルタイムでチェックして、どのタイミングで避難をするか、緊張した面持ちで家族で確認しておりました。
こんな多摩川見たことがないというほどに荒々しく水を蓄えた川に恐怖を感じましたが、映像を見るにまだいける。そうした判断の元、家の中にいました。
私の家はマンションの1階なので気が気じゃなかったです。
ただ、避難所も土地の高さは変わらないため、そこに逃げるのであれば、まずはマンション2階のラウンジへ。
そう決めていました。そこでもダメなら3階以上の階へ。
下手に台風の最中移動するよりも、垂直避難を選びました。
念のため、非常持ち出し袋は各自が準備、リビングの机上には懐中電灯やランプ、ラジオなど必要なものを準備して。
そして逐一窓の外を確認して。
「幸いなことに家の造り的にドア側を開けると全く風がない状態なので、いざという時の避難はしやすかったように思います」
そしていよいよ台風本番の18半以降。
猛烈に雨風が強くなる。
弟は、推移をチェックして後10センチしか猶予がないと泣きそうですし、居てもたってもいられない様子。
夜になると川の映像も暗くてあまり確認できなくなり。。
そんな中、警戒レベル5の緊急速報が携帯に入り、多摩川氾濫のニュースが流れました。
何がどう起こるのか想像もできない。
ここが氾濫するとなると、うちの方も時間の問題か。。
祈る気持ちで、続報を待ちました。
そうしている間に、弟がTwitterでどうやら家の周りが冠水している写真を拾い始める。。
ただ、この時点ではこれが冠水なのか氾濫によるものなのかが分からない。
母が一通り窓から外を確認して、氾濫ではないとの判断の元、家で待機をしていました。
そして、11時半前、雨風が収まり嘘のような静けさに。。
河川の水位は依然として高く、油断できない状況でしたが、結果として我が家は1階にもかかわらず避難することなく、ありがたいことに被害なく済むことができました。
ただ、私の家の周りは駅近でかなり冠水しているところが多く。深いところでは1.5メートルの深さにも達したようです。
ここ、実はほぼ家から目と鼻の先でした。
ではなぜ、我が家がたまたま無事だったのか。
ハザードマップ上で確認するに、少しだけ小高い位置に建っているマンションだったのです。
そして、マンション地下の貯水槽のお陰かも。
この、たった1m2mでこれほどまでに差が出るなんて。意図して選んだわけではなかったので奇跡に等しかったです。
翌朝の街は泥だらけ。
設備故障で停電の続くマンションや、河川にほど近い家の方は1階部分まで浸水しています。
長野や新潟、東北の方でも続々と被害が出ている。決壊した河川もある。
そんな状況でも普通に世の中は回っている。
今までテレビの中でしか見たことのない光景が初めて自分の身に降りかかった時、1階だから何かあったら浸水覚悟した時。
生命の危機も感じたあの夜。
1日でも早い復旧を願っています。
なによりも人命が一番優先すべきものですから。
結果、お前被災してないやんって思う方もいるかもしれません。
でも、氾濫までの恐怖は一当事者として等しくそこに確かにあった。次は無事かどうかは分からない。ただ、私の記憶には深く刻まれることになりました。
ハザードマップの浸水マップ、今回ドンピシャでした。あれはかなり精緻に作り込まれています。
そして、Twitter等の誰でも気軽に情報発信できるツールは時として報道より先に情報を得ることができますが、情報が錯綜します。
全く違う居住圏の人が悪意あるフェイクニュースを流している場面もありました。
どの情報を正とするか、取捨選択は自分です。下手な情報に踊らされない、正しい目を養う。
これも大事です。
そして、何よりも大切な家族が周りにいて家があって温かい布団で眠れることがどれだけ幸せで尊いことなのか、今になって分かった気がします。人はどんどん欲張りにやってしまう生き物だけど、これさえあれば本来は幸せな生き物なんですね。
この日から、本当は大阪に旅行に行く予定でした。始発から新幹線が運休となったのでやむなしのキャンセルでしたが、もし行けていたら？
私は被害もなく、過ごせたでしょうが離れている家族のことを思うといてもたってもいられなかったでしょう。
結果的に私も恐怖の渦中とはなりましたが、家族と一緒にいられたことは良かったんだと思います。
ハートが強いのか、冷静なのか、ことの重大さが分からないのか笑？ドーンと構えて？いた父。
防災準備万端で、的確に情報把握をして一家の司令塔となってくれた母。
母の行動に一家の全てがかかっていたと思います。
Twitterチェックしまくって情報収集担当になった弟。
そして、私。
心配して連絡をくれた友達たち。連絡取ってるだけで気が紛れて心強かったです。
そして、安全と分かるまで日付を超えて連絡追ってくれてた彼。停電になってテレビ見れない時も連絡してくれようとしていました。
私、、何かできていたかな？
冷静を装いつつパニックになっていただけかな？もしこれが自分の守るべきものができて司令塔にならなきゃいけなかったら？
今回彼に指摘されたようにもっともっと普段から意識を変えておかないといけないなぁ。
被災された方々が一様におっしゃるのは、予想を遥かに超えていた。ここまで来るとは思わなかったというお声。
自然はいつも私たちの想像をあっさりと超えていきます。常に最悪を想定して行動することも大切だと学びました。
ギリギリまで放流の調整をして市民が逃げる時間を作ってくれたダム関係者の方や、安全を確保する堤防の設計に関わっていた人々、これまで防災に勤めてくださった皆さんには本当に頭が上がりません。
あの大きな多摩川が東京で決壊したら…更なる被害が出ていたでしょう。
防災って時として後々の生死を分けるほどの非常に重要なタスクだと思います。
安易に防災担当政務官なんて選ぶもんじゃない。未来の命をつなぐ任務ですから。
きちんと見識のある、自らの言葉で発信力のあるそんな人選をしていただきたいと切に願います。
そして。私の住むエリアは汚水の街と揶揄され、インフラ設備の脆弱性が露呈しました。
エセレブの街などと批判の声にも晒されており、高層マンションの住民（一部、設備故障のため電気水道使えません）も被災者なのに、批判の対象になっています。
住みたい街だったはずのこの街は、他からするとかなり嫌われていたのかな。。汗
色々言われていますが、私はこの街、そして自分の家が大好きです。
また、人々の住みたい街に戻るといいな。
まだまだ被害が続く中、すでに過去のことのような不謹慎なブログとなってしまい申し訳ございません。
ただ、私の感じたリアルを自分の備忘録としてここに書き記しておこうと思いました。
自分の備えや意識の改革、そして微々たる力かもしれませんが、まずは寄付させていただきました。1人でも多くの必要としている人のもとに届きますように。これから私ができることを他にも考えていきたいと思います。
